在冬季，由于气温较低，传统的露天种植方式难以保证草莓的产量和品质。许多果农转向使用温室或大棚进行草莓栽培，以创造适宜的生长环境。然而，要想在冬季成功地通过大棚栽培草莓，需要掌握一些关键技术点，这些技术不仅可以提高草莓的产量与质量，还能有效应对低温带来的挑战。

1. 温度控制

温度是影响草莓生长发育的关键因素之一。冬季寒冷，如何保持棚内适宜的温度成为首要问题。通常情况下，草莓最适生长温度为白天20-25℃，夜间10-13℃。在大棚设计时应考虑良好的保温性能，并配备相应的加热设备，如电热丝、暖气片等。通过智能调控系统自动调整棚内温度，确保恒温或适宜的昼夜温差，促进草莓健康生长。

2. 光照管理

虽然冬季光照较弱，但充足的光照对于保持草莓高产稳产同样重要。可以通过调节遮阳网开启时间来延长有效日照时长；安装补光灯增加补充光源，特别是在阴天或雾霾天气下，保证植株获得足够的光合作用所需的能量。

3. 水分管理

冬季水分蒸发量较小，但土壤湿度仍需注意控制。保持适宜的土壤湿度有助于草莓根系健康生长。通过滴灌、喷灌等灌溉方式调节浇水量和频率，避免因过量浇水导致水涝问题或缺氧现象的发生。

4. 肥料施用

冬季大棚内虽然减少了外界环境压力，但合理施肥对于维持草莓生长依然不可或缺。推荐使用有机肥与无机肥相结合的方式进行施肥，并根据草莓不同生长期需求调整肥料种类和用量比例，确保营养均衡供给。

5. 病虫害防治

低温环境下病虫害发生频率降低，但仍需定期检查并采取物理或生物手段预防为主、及时应对。如利用黏虫板诱杀害虫；使用性引诱剂干扰昆虫繁殖等方法来减少农药依赖。

在冬季通过大棚栽培草莓是一项挑战与机遇并存的工作。只有充分掌握上述关键技术点，并根据实际种植条件灵活调整管理策略，才能在寒冷季节里实现优质高产的目标。