在自然界的丰富多彩之中，我们常常会遇到一些有趣的植物名称。比如，“木须”这个词虽然听起来像是某种动物或者家常菜的名字，但实际上它指的是植物界的一种独特成员。今天我们就来探讨一下“木须”属于什么植物类别。

首先，我们需要澄清一点，“木须”并非一个广泛认可的植物分类学名词。在自然界中，它通常是指一种食用菌类，即银耳的别称。银耳作为一种真菌，其形态多样，因质地柔软、形状似木耳而得名“木须”，在中国传统饮食文化中享有盛誉。

其次，“木须”所属的植物类别应当从真菌学角度来理解。在生物学分类上，银耳（Eliciopora cornea）归属于担子菌门（Basidiomycota），具体属于银耳科（Tremellaceae）。这一类群的成员具有独特的生活方式和形态特征。

进一步来看，银耳是一种典型的腐生真菌，在自然界中，它依靠分解植物残体或其他有机物质来获取营养。其孢子广泛存在于森林土壤、落叶层或潮湿环境中，通过特殊的生长条件形成肉质、多孔的果实体。在自然状态下，这种真菌能够帮助生态系统的循环和再生。

最后，值得一提的是，“木须”不仅是一种食物，在传统中医中也被认为具有一定的药用价值，可以用于滋阴润肺等治疗目的。因此，它在文化传承与健康养生方面也占据了一席之地。

综上所述，虽然“木须”作为一个特定词汇主要指向银耳这种食用菌类，但从植物分类学的角度来看，它的归属是在真菌界的银耳科中。了解这类信息不仅有助于我们更好地认识自然界中的神奇生物，还能增进对生物多样性保护的认识和兴趣。